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CCTV节目官网-CCTV-10 解码科技史
来源:央视网2021年09月05日 10:46
来源:央视网
更新时间:2021年09月05日 10:46
视频简介:本期节目主要内容:如今我们常说五味杂陈,这五味说的是酸、甜、苦、辣、咸。不过千百年前的古人所说的五味跟我们可不太一样。在辣椒传入中国之前,古人们能吃到的五味里严格来说并没有辣。随着辣椒的传入,辣椒对于中国餐饮的改变十分巨大。(《解码科技史》 20210905 辣味风暴)
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