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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年08月20日 19:54
来源：央视网
更新时间：2021年08月20日 19:54
视频简介：本期节目主要内容：它，是餐桌常客，也是百变食材。猪肉在餐桌上有着不可撼动的地位，五花肉软嫩多汁，排骨软烂入味，猛火让后腿肉外焦里嫩，一种猪肉总能吃出千百种滋味。然而，很多餐馆最近推出了一道“白水煮猪肉”的菜品，猪肉本身油脂多，做菜时需要加点酱油调调味，只用白水煮，肉还能好吃吗？ （《谁知盘中餐》 20210820 “狂野”的猪 地道的味）
