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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年08月04日 20:27
来源：央视网
更新时间：2021年08月04日 20:27
视频简介：本期节目主要内容： 很多人都知道川菜中的经典名菜回锅肉，味道咸鲜微辣，肥而不腻，可是有的人做出来非常地道，有的人却差点意思。回锅肉要想做的好吃，关键就在于这块肉，怎么选肉更是大有门道。这里面究竟还会有什么秘密呢？本期节目一起来探秘三线肉。（《谁知盘中餐》 20210804 探秘三线肉）
