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《味道》 20210801 我的家乡菜·文山篇

来源:央视网2021年08月01日 21:17

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来源:央视网

更新时间:2021年08月01日 21:17

视频简介:本期节目主要内容: 文山壮族苗族自治州位于云南省的东南部,在这片神奇的土地上,各种食材在大山深处、溪流之间,恣意生长;不同的民族聚居,呈现出的饮食文化也如万花筒般绚烂。这一次味道调查员来到云南省文山壮族苗族自治州,和当地人进山寻找芭蕉花,制成颇具壮家风味的美食;体验用当地特色炊具凹锅烹制美味;品味丰盛的“三七宴”。来吧!味道调查员带您走进文山壮族苗族自治州,开启山野寻味之旅。(《味道》 20210801 我的家乡菜·文山篇)