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《味道》 20210719 2021美味暑期(6)

来源:央视网2021年07月19日 20:40

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来源:央视网

更新时间:2021年07月19日 20:40

视频简介:本期节目主要内容: 鲜,是中国人对于味道特有的共鸣,代表了中国人对于美味的极致追求。人们常说,天下之鲜,不过鱼羊,然而,也有一些可以媲美肉鲜的至宝,它们生长在湖水中,藏身在淤泥下,一年中它们并不是时刻都有,而是要在特定的时间用特定的方法获取,才能品尝到它们的鲜甜。有着“水下碧螺春”之称的莼菜和昂刺鱼搭配,味道究竟有多鲜?清甜的菱角需要怎样高难度地采摘?(《味道》 20210719 2021美味暑期(6))