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《味道》穿街走巷:山城味道

CCTV节目官网-CCTV-10 味道 来源:央视网2021年06月05日 22:30 A-A+

重庆,这座“魔幻”山城,以她独有的山势地貌,承载了包罗万象的人间百态,也融汇了酸甜苦辣的百味人生。城如其味,它就像一口沸腾翻滚的火锅,汇聚了八方食材,烫煮出一道道专属于重庆的,独特山城味道。《味道》调查员造访重庆,探究城市中的人气美食。在旧防空洞里寻找麻辣的洞子鲫鱼制作秘方;在连接上下城之间的城市电梯旁,参与体验捶打兔肉,制作特色酸汤兔;在南山顶上探究豆花鱼的制作,品尝新的创意口味。一起来山城重庆,美味尽在其中。

播出时间:6月6日  18:54

   






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