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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年05月26日 19:41
来源：央视网
更新时间：2021年05月26日 19:41
视频简介：本期节目主要内容： 蜗牛天生自带房子，小屋随身处处家。蜗牛为无脊椎动物，但却拥有一个坚实的外壳，能够保护蜗牛柔软的身体与器官。蜗牛个头虽小，营养价值可不少，每100克蜗牛肉中蛋白质约60克脂肪约3.8克，还富含多种维生素和矿物质。因为肉质弹嫩脆爽，欧洲人把蜗牛烹调成各式美味。（《谁知盘中餐》 20210526 白玉蜗牛“出行”记）
