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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2021年05月22日 21:33
来源：央视网
更新时间：2021年05月22日 21:33
视频简介：本期节目主要内容：过油肉号称“三晋一味”，在山西能与面食齐名的当数过油肉，无论是一顿简餐，还是正儿八经的宴席，大多都有它的身影。作为山西十大经典名菜之一，过油肉在大厨们的手中得到了广泛传承与发展，凡是山西菜馆都少不了这道菜肴。（《味道》 20210522 我的家乡菜·阳泉篇（上））
