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CCTV节目官网-CCTV-4 国家记忆
来源：央视网2021年05月12日 21:17
来源：央视网
更新时间：2021年05月12日 21:17
视频简介：本期节目主要内容： “开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这是人们常说的一句话。食用油，可以说是每个家庭厨房中不可或缺的重要角色。在中国的南方地区，菜籽油无疑是当家花旦，而在北方地区人们则更喜欢花生油和大豆油。虽然各地人们的味蕾千差万别，但无论南北，锅灶上的煎、炒、烹、炸，万变不离其宗的是对食用油的需求。 （《国家记忆》 20210512 大国粮仓 油脂飘香）
