来源:央视网
更新时间:2021年05月15日 20:53
视频简介:本期节目主要内容: 佛山市顺德区,被联合国教科文组织,授予世界美食之都的称号,不知道这里,究竟拥有怎样多元的美食密码呢?味道调查员在广东省佛山市寻找当地的特色味道:皮脆肉嫩的吊烧鸡,饱含着童年记忆中的甜蜜滋味;从业三十年的网红厨师,通过直播展示传统顺德厨艺顶骨鳝的做法;家传四代的均安蒸猪,凝聚着让人心动的味道传承。从山林,到池塘,无论是对家乡物产的眷恋,还是对旧日时光的追溯,这些美食的烹制者,总会用执着和坚守,给人们的味蕾,带来无尽的回味。(《味道》 20210515 美味佛山(上))