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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2021年04月18日 20:21
来源：央视网
更新时间：2021年04月18日 20:21
视频简介：本期节目主要内容：本期味道调查员走进鄂尔多斯市，与五谷相逢，品尝五谷变身的美食：荞麦制作的碗托，韧性十足，碗倒扣而不掉，每天竟能卖出上千碗；用榆树皮制作的饺子皮，勾起了一代人的回忆；当地人最不能割舍的凉粉，放到蘸水里竟然可以散开七层。（《味道》 20210418 我的家乡菜·鄂尔多斯篇（下））
