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《味道》 20210418 我的家乡菜·鄂尔多斯篇(下)

来源:央视网2021年04月18日 20:21

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来源:央视网

更新时间:2021年04月18日 20:21

视频简介:本期节目主要内容:本期味道调查员走进鄂尔多斯市,与五谷相逢,品尝五谷变身的美食:荞麦制作的碗托,韧性十足,碗倒扣而不掉,每天竟能卖出上千碗;用榆树皮制作的饺子皮,勾起了一代人的回忆;当地人最不能割舍的凉粉,放到蘸水里竟然可以散开七层。(《味道》 20210418 我的家乡菜·鄂尔多斯篇(下))