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《味道》 20210222 春节有味道 中国年味·大化

来源:央视网2021年02月23日 00:46

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来源:央视网

更新时间:2021年02月23日 00:46

视频简介:本期节目主要内容: 广西大化的年味可以说“瑶味”十足,他们用自己的方式迎新春。打铜鼓、杀年猪、剁碎猪脊骨制作猪骨酱;撒大网、捕大鱼、展示整鱼去鳞的绝技,制作新年大菜“鱼怪”;爬高山、采粽叶,用四百多张粽叶包制巨型粽粑;抓土鸡、挖旱藕,制作九里香七百弄鸡和旱藕粉丝。 (《味道》 20210222 春节有味道 中国年味·大化)