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《听起来很好吃》 第十二集 麻婆豆腐

来源:央视网2021年02月23日 23:58

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来源:央视网

更新时间:2021年02月23日 23:58

视频简介:本集主要内容: 1862年,清朝同治元年,麻婆豆腐问世,19世纪初传入欧洲、非洲和北美。制作麻婆豆腐必须用红花椒,经过充分的盐卤后豆腐才可凝固,牛肉末被炒至香酥后与豆腐结合,才能做出一道鲜香美味的麻婆豆腐。 (《听起来很好吃》 第十二集 麻婆豆腐)