《味道》我的家乡菜：复原老菜谱 寻找苏州老味道

《味道》调查员在江苏省苏州市，寻找当地的传统老味道：七旬老人用特制的桂花酱做糖粥、复原消失已久的老菜谱；从业五十年的退休老厨师，用刺毛鳝筒展示传统苏州厨艺；咸甜兼具的酱方，是苏州人办喜事时的压轴菜。

播出时间：2021年1月31日    18:54