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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年01月04日 19:55
来源：央视网
更新时间：2021年01月04日 19:55
视频简介：本期节目主要内容： 草鱼是餐桌上常见的一种淡水鱼，经济实惠。本期节目中的草鱼却与众不同，草鱼片下锅后，不仅不会碎还很脆，这种草鱼又叫做脆肉鲩。脆肉鲩的口感与普通草鱼不大一样，不少食客对此表示很好奇，而且脆肉鲩的价格比普通草鱼贵不少，在火锅店里一份脆肉鲩的鱼片能卖到58元。更多精彩，尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20210104 草鱼的神奇变身）
