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《消费主张》 20201223 天冷吃火锅 锅中有讲究:北方涮肉

来源:央视网2020年12月23日 21:17

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来源:央视网

更新时间:2020年12月23日 21:17

视频简介:本期节目主要内容: 在北方,涮火锅更多指的是涮羊肉,而老北京涮肉讲究的就是一个清汤涮肉,麻酱料碗。虽然汤底简单,但是老北京涮肉对羊肉却有着各种讲究。本期节目就带您一探老北京涮羊肉的历史、吃法讲究,以及与各地涮羊肉的区别。 (《消费主张》 20201223 天冷吃火锅 锅中有讲究:北方涮肉)