来源：央视网

更新时间：2020年12月22日 20:27

视频简介：本期节目主要内容： 对于中国人而言，茶是高雅的，人们以茶待客，以茶馈赠。茶也是健康的，人们以茶代酒，茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素、蛋白质、氨基酸以及矿物质。在中国人眼中，茶不仅仅是用来解渴的饮品，是习俗也是文化，洗茶就是中国人延续了数百年的传承。而现在有人洗茶，有人不洗茶，本期就跟着记者一起前往湖南省古丈县，去溯源茶叶加工过程。 （《谁知盘中餐》 20201222 可不可以不洗茶）