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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2020年11月30日 20:51
来源：央视网
更新时间：2020年11月30日 20:51
视频简介：本期节目主要内容：古法红糖有着赭红色的外表，味道清甜，因其细腻的口感被誉为“东方巧克力”。传统古法熬糖工艺，在我国已经有着上千年的历史。古法红糖究竟是怎么熬制出来的？在食品加工业发达的今天，为什么还要坚持古法制作？带着这些疑问，本期节目带您前往古法红糖的加工地重庆市开州区南门镇溯源。更多精彩，尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20201130 当古法遇上新招）
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