来源：央视网

更新时间：2020年10月29日 19:52

视频简介：本期节目主要内容： 糖炒栗子虽然好吃，但想吃到它又甜又糯的果仁可不是一件容易事，即使费了好大劲剥开了，手上也会变得又黑又黏，而且板栗仁是否甜糯也是未知数。网上有一种板栗叫开口栗，这种开口栗标榜香甜软糯，经过对比测评发现确实开口栗更甜更软糯，但配料表上却只有板栗，并没有加糖，那么同样是板栗为何差别这么大呢？本期就跟着记者一起前往河北宽城一探究竟。（《谁知盘中餐》 20201029 板栗甜糯的秘密）