来源：央视网

更新时间：2020年09月17日 01:13

视频简介：本期节目主要内容： 山西的传统面食历史悠久，已经有两千年的历史了，也被称为世界面食之根。俗话说，世界面食在中国，中国面食在山西，在厨师手里，山西面食更被做得花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。山西交口县有一种特色面条——包皮面，由高粱面和玉米面制作而成，本地人俗称金裹银，也叫夹心面。本期发明人穆崇虎爱吃面条，又喜欢机械，于是研发了一款可以替代人工的夹心面条机。（《我爱发明》 20200916 夹心面条）