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《味道》 20200904 美味假期·寻找记忆中的味道(19)

来源:央视网2020年09月04日 21:30

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来源:央视网

更新时间:2020年09月04日 21:30

视频简介:本期节目主要内容:在中国的美食文化中,卤菜的历史源远流长,它是食材与时光共同沉淀出来的醇厚味道。自贡井盐传承古法,成就了“假鱼海椒”的独特风味;凭着秘制调料,汕头卤鹅俘获了食客的味蕾;多年坚守,李秀芳制作的阿婆五香蛋成为南京巷子里独树一帜的卤制老味道。(《味道》 20200904 美味假期·寻找记忆中的味道(19))