《味道》：美味假期·寻找记忆中的味道：承载乡愁的腊味

腊味承载着乡愁，留给人们难以忘怀的味蕾记忆。在贵州桐梓，当地人制作腊肠的调味料与众不同；在湖北恩施，彭武阶老人熏制腊味等待儿女回家过年；在广东佛山，世代以船为家的疍家人用腊鸭扎来增进邻里感情。

播出时间：8月17日 18:54