来源：央视网

更新时间：2019年12月28日 20:02

视频简介：本期节目主要内容： 上亿年前火山爆发造就的大鹏半岛赋予了当地人许多独特的美味，上山采芒叶，下海钩海胆，搭配农家的五花肉，这究竟是要做什么样的美食？用海胆壳蒸出的米饭到底是个什么味儿？通体紫红，浑身带刺的海胆在“海胆皇后”的手中能变化出多少种美味？海上夜钓，味道调查员遭遇不明物体攻击，看似普通的咸鱼干，背后又有着怎样的故事？（《味道》 20191228 我的家乡菜·大鹏篇（三））