2015年 ,郭有的第一批长枣结果了,产量145万斤,当地种植户定价2、3元一斤,但是郭有却不想跟他们一样去卖。
郭有:我当时定位是三高,高价格、高终端、高品质。如果你跟老乡一样在本地卖,那你的枣也跟老乡一样只能卖2元多、3元钱。
要想把枣卖出高价,郭有该怎么办呢?
首先,采摘方法不同。当地种植户采收枣的时候不戴手套,但是在郭有这里,从采收到发货工人都戴着手套,小心翼翼,生怕指甲划伤了枣皮。
郭有的员工 马海清:公司现在要求我们用手摘,不允许摇树,必须戴手套、摘高处枣的时候搭梯子。
其次,郭有还给枣细分了等级。当地种植户卖枣很多不分等级,郭有根据枣的大小、品相,把枣分为特等枣、一等枣、二等枣。特等枣长度在5厘米左右,重量在11到14克之间,定价10元一斤。二等枣长度在2.8到4厘米之间,重量在9到11克之间,定价6元一斤。
第三,销售渠道不同。当地种植户只在灵武本地交易市场卖枣,而郭有想把他的枣卖到大城市的水果店和超市。
郭有到包头市和银川市的水果批发市场,找到专给水果店和超市供货的经销商,提出让他们帮忙介绍客户,只要把枣卖出去,销售额的20%都是他们的提成。目标采购商联系上了,但是很多人只是看看,却不愿采购。
内蒙古自治区包头市东河区水果店总经理 吴社:我们的顾客都说这枣怎么能卖那么贵,相当不满意,只是拿起来看看,不买,就是这样的,反正卖得挺艰难。
因为嫌他的枣价格高,水果店和超市都不愿意要,郭有愁了一星期,到了国庆节期间,却突然有人找到了他。
郭有:结果国庆节后突然有人来买枣,好多人来买枣,我当时也挺纳闷,这是怎么回事?
原来,郭有的一个员工把他们在沙地里种枣的故事写成推文,在一个国内知名微信公众号上宣传,经销商了解了枣背后的故事,有人打电话来要买枣了。这给了郭有启发,因为是在沙地里种的枣,成本高、价格贵,不好卖,这是销售上的危机,但也正因为是在沙地里种出来的,让人觉得不可思议,反而成了吸引客户的卖点,也给他带来了商机。
郭有:曝光出去以后,危机反而成了商机,危机在有心之人眼里就变成商机了,没有危机哪来的商机。
郭有看到的商机是,同样是灵武长枣,种在沙地里更甜。因为沙地白天吸热、晚上散热,昼夜温差大,因此糖分沉积更多。既然沙地种植是一大卖点,为何不利用这一点吸引顾客呢?
郭有:不买也没关系。
郭有找到了突破口。从此以后,他和公司的促销员去超市做宣传的时候,都要重点讲解枣是在沙地里种植出来的这个特点。
郭有:我给你们讲,我种枣的过程,是把沙地开垦出来,用的是最传统的农家肥,人工除草。
郭有:最原始的种植方式。
郭有每次讲解的时候,大家一听是在沙地里种出来的,立马感了兴趣。
消费者:色泽还是不错,口感也不错,甜甜脆脆。
用讲解吸引顾客是第一步,在超市里,郭有和经销商还一起商量,想出这样一招。市场上有糖炒栗子,却很少有糖炒长枣。他们就做出来放在货架附近,吸引顾客品尝。
郭有又想了一招。他跟当地的旅行社合作,把他的枣园加入旅游线路中,进枣园不收门票,给游客增加一个免费游玩的地方。一直到现在,每年到了采收时节,郭有的基地都很热闹。
郭有:首先欢迎大家的到来,在你们来的二十年前,这里是一片沙地,流动性沙丘,它是属于毛乌素沙地的南缘。
在地里,游客可以免费采摘和品尝。但要摘一些带走,那可就是收费的了,20元一斤。
来源:央视网
更新时间:2018年11月19日 23:21
视频简介:他的枣很特别,得戴上手套轻轻摘,还得放进布口袋,最高一斤就能卖到100元。更稀奇的是,他的枣是种在别人认为不可能长出东西的地方。31岁,带着积累下的1000多万元,他进入毛乌素沙地。耗尽千万积蓄,最难的时候,他连200元钱都拿不出来。34岁时他已经头发花白,还患上了心脏病。愚公移山19年,他把12700 亩沙地变成绿洲,一年销售额4000多万元。看郭有如何点沙成金,缔造传奇?