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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2018年09月23日 00:52
来源：央视网
更新时间：2018年09月23日 00:52
视频简介：本期节目主要内容： 涂鳗可以自如地穿梭于泥潭深处，肉质鲜美且营养价值高，熬出的鱼汤鲜甜。泥螺的肉质紧致有嚼劲，泥螺虽然小巧，但其鲜美却是令人赞叹的。藤壶通常成片地附着在礁石上，味道非常鲜美，口感介于虾和蟹之间。鲻鱼的味道较为独特，熬制的鱼汤鲜美，放入年糕烹调，被鱼汤鲜味渗入的年糕口感独特。 （《味道》 20180922 家乡味 远方道（2） 什么是三门小海鲜的大味道？）
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