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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源：央视网2018年08月09日 23:07
来源：央视网
更新时间：2018年08月09日 23:07
视频简介：本期节目主要内容： 新疆是我国西北重要的小麦优势产区，这里丰富的光热资源、特殊的土壤结构，再加上冰川雪水的浇灌，出产的小麦面粉，蛋白质含量较高，具有筋性好、口感佳等特点。这也是新疆人爱吃面食，且面食品种繁多的主要原因。（《探索发现》 20180809 新疆味道（续）五）
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