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《味道》 20180222 记忆中的年味—古北年味

来源:央视网2018年02月22日 22:14

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来源:央视网

更新时间:2018年02月22日 22:14

视频简介:本期节目主要内容:坐落在京郊密云的古北水镇,在新春的节日里,每条街上都是喜气洋洋、欢乐吉祥的氛围。来自天南海北的风味菜肴,与年味十足的传统习俗,在这里碰撞出独特的味道。传统年味的改良、新派厨艺的创新、地域美食的跨界,无论是北方的食材,还是南方的厨艺,在这个南北融合的大时代里,在这个年味趋向于符号的岁月里,一座美食小镇却将年的味道打造得如此生动。(《味道》 20180222 记忆中的年味—古北年味)