陈波承包了4000多亩地，建起了厂房，跑了10万公里的路收来树枝，怕伤到树枝子，要用剪刀除草，费这么大劲折腾这些树枝子，这树里到底有多大的商机呢?

因为熟悉陈波的人都知道，他以前的赚钱速度，那可是相当的快。

在没有遇到神仙树之前，陈波的赚钱速度是每天2万元，在所有大学同学中是最快的。

陈波19岁走出农村，大学毕业后，放弃了国企的工作机会，与人合作经营高尔夫球场的园林绿化生意，搭上了了一趟赚钱的快车。

陈波：那太快了。相当轻松。那是一个相当能赚快钱都行业。除去所有平时的花销包括其他的东西，每天平均能够赚到两万块钱差不多。

每天进赚2万元，陈波周围的朋友一辈子想都不敢想，但陈波觉得自己幸运极了，因为他很快就遇到了一个比这还快的赚钱机会。

2013年夏天，陈波回老家休假，有人给他送了块翠绿色的豆腐，名子叫“神仙豆腐”，说是用神仙叶子手工做的。而且会做这神仙豆腐的已经很少了。

明明叫做“豆腐”，做起来却不用一颗豆子。我们很好奇，树叶做豆腐是怎样一个不可思议的过程呢?

将采回的树叶洗净。

用开水将树叶泡一下，

捣出它翠绿色的汁液

用布袋过滤掉叶渣

关键的一步来了，制作草木灰

草木灰就是用树枝烧成的。(字幕：这是豆腐能够凝固的重要元素)

过滤过的草木灰水，倒入树叶汁里。

剩下的就是等待。

十几分钟后，就真的成了像翡翠一样的绿色豆腐。

不用豆子能做成豆腐，神就神在这叶子上。

重庆三峡学院院长：它为什么能做成豆腐?其实主要原因是它的叶子里面含果胶含量比较高，这个果胶遇到钙的时候就凝固。普通的叶子基本上果胶含量特别低。

不用豆子做的神仙豆腐是广西、湖南、安徽等地的传统小吃。

翠绿的颜色，滑溜溜的口感、吃到嘴里清爽冰凉。而它吸引陈波的，是神仙豆腐巨大的利润。

陈波：当时就觉得一斤树叶能做八斤豆腐，八斤豆腐我们每斤至少要卖5元钱到40元钱，那一斤叶子才多少钱，相当于永远没有这样一个暴利，我们当时在想这样一个问题。