来源：央视网

更新时间：2017年04月02日 01:54

视频简介：本期节目主要内容：南京小吃，位列中国四大小吃之首，自六朝建都时起源，虽历经千年，但长久不衰，一直流传至今的品种少说也有上百个。其数量之多，味道之美，名扬中外。一碗热汤、一锅香卤，一包包神秘的调料，都是南京人罐里烧、火上炒、盆里炖、锅里煮的绝妙滋味。究竟有哪些味道使得历朝历代的文人墨客流连此地。究竟是什么秘籍，让一颗看似普通的卤蛋味醇至极。用心烹饪食物，让时光浸润滋味。味道带您在古都南京寻找那些看似不起眼，却传世已久的鲜活之味。 （《味道》 20170401 人间四月鲜（一）寻找传世已久的鲜活之味）