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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2016年09月19日 22:30
来源：央视网
更新时间：2016年09月19日 22:30
视频简介：巴鱼的肝脏，加入清爽的莼菜烧汤，巴鱼肝的清香渗透进莼菜的胶质蛋白，浓郁的鲜汤又锁住了巴鱼肝丰厚的汁水。巴鱼的鱼肉下锅油煎，弹软的巴鱼迅速紧缩起来，在浓油赤酱的浸润下，一条条巴鱼吸收了汁水又慢慢舒展。
