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《生财有道》 20151224 中江手工挂面:指尖上的财富

来源:央视网2015年12月24日 21:06

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来源:央视网

更新时间:2015年12月24日 21:06

视频简介:本期节目主要内容: 中江挂面,是中江人民奉献给世人的一道美味佳肴,它的产生和发展可谓源远流长,历史悠久。据考证,中江挂面源于宋朝,到明末清初,就已经闻名于世。40多岁的钟巧林是中江手工挂面的传承人,同时也是中江县钟氏手工银丝挂面厂的厂长。钟氏家族制面传承于明清年间,代代传承已有几百年。(《生财有道》 20151224 中江手工挂面:指尖上的财富)