靠台湾泥鳅苗大赚一笔后,谭健标很快又发现了新的商机。2015年初，谭健标在云南旅游时看到了他一直在寻找的一种鱼。

　　谭健标：很开心，到哪一个农贸市场，看来看去也没有，一到了这边去，看见有的话就很开心了。

　　谭健标每次旅游的时候，最喜欢去的地方就是当地的农贸市场。

　　谭健标：去哪里旅游，也喜欢去那个农贸市场，同我们相关，最喜欢到那个农贸市场，有好多新品种，什么。

　　谭健标认为在农贸市场里发现的这种鱼，将会成为他新的财富爆发点。

　　谭健标：我们广东其实（现在）没有这个品种，以前就有，很多的有钱人都喜欢吃这个品种，我就引进过来。

　　这种鱼有什么与众不同呢？在谭健标的育苗大棚里，他很神秘地给记者展示了这种鱼。

　　谭健标：嗯。轻轻慢慢来，慢慢放水，慢慢放少一点水，你估一估里面有什么东西？

　　记者：感觉挺奇怪的这鱼。

　　谭健标：上来了。

　　记者：劲儿挺大的这鱼。

　　谭健标：慢慢来。

　　这种鱼名叫刺鳅，因背上有突出的刺的而得名。2015年5月，谭健标经过2次摸索后，终于让这种从云南买回的刺鳅成功繁育小苗。

　　谭健标：今年我刚刚搞了10来万尾鱼苗，多了也没有。

　　记者：10来万尾苗能卖多少钱呢？

　　谭健标：10来万卖好多钱的了，2元一条，就20多万的了。

　　记者：就这点（刺）鳅吗？

　　谭健标：这里是母鱼。

　　记者；大概是多少只？

　　谭健标：200只左右。

　　除了卖苗谭健标自己也试养了一部分刺鳅。他把这些刺鳅送到了当地饭馆，市场反应果然像谭健标预料的一样。

　　厨师长谈文贤：点的人多，很多人吃这个，100多元一斤。很少有这个东西。

　　在繁育刺鳅的同时，谭健标还在继续寻找新的水产品种。

　　谭健标：我喜欢发现新品种，就每一年都会增加1 2个新的品种，所谓新品种吧，反正人家没有我的品种，这样的品种。这个你四大家鱼啊，常规的什么鱼啊，也是很难搞的了，赚钱不是没有的赚，但是不好赚，要搞新品种。

　　现在，谭健标已经成功繁育出20多个品种的鱼苗，带领当地很多养殖户共同致富。下一步，谭健标准备进军水产品深加工领域。

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