来源:央视网
更新时间:2015年09月17日 19:44
视频简介:本期节目主要内容: 今天《回家吃饭》的厨房请来了演员吕丽萍,她带来的一道菜叫做红烧鲤鱼。具体做法如下1、斜切鲤鱼;2、鲤鱼过油;3、加料酒,醋,糖,老抽,葱姜蒜;4、加水大火炖;5、出锅浇汤汁。吕丽萍老师带来的第二道菜是炝炒小青菜,里面有一个小窍门就是加糖和料酒让青菜更加美味。今天的第三道菜的绿茶翡翠白玉虾仁汤,做法如下:1、绿茶当底料;2、加芝麻油和盐;3、虾仁就爱芝麻油和盐后下锅;4、勾芡;5、出锅加小葱。 (《回家吃饭》 20150917)