中国的樱桃姑娘嫁了个德国新郎，虽说对像有些远，但结果是好的，这可是一对好姻缘了。而接下来的这位，嫁得、好像有些离谱了。谁呀，梅花，它嫁给谁了呢？杏树。这事咋说的，门不当户不对呀，这又是为得啥呢？

　　欸，为的是不怕冷。

　　墙角树枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。在人们的印象里，梅花不怕冷，因为古诗词里是这么说的，电视剧里也是这么演的。可事实上并不完全是这么回事，梅花有时候不怕冷，有时候那也是特别怕冷的。

　　它在休眠期，不怎么怕冷。但是当它休眠期结束了，那就怕冷了，尤其是在开花期，气温如果低于零下十几度，那就直接冻死了。

　　梅花，是个特别的植物，没冷不开花，太冷就冻死。所以，它对住的地方很讲究，专挑长江以南的地方。江南地区，冬天最冷的时候也不过0摄氏度左右。正好可以满足梅花的低温休眠，等它休眠够了，江南的冬天也就过去了，大约是在立春节气、也就是春节前后，别的植物都还在休眠中，梅花早早醒过来，就把花开了。冬去春刚来，梅花就赶紧把花来开，为什么赶这么早呢。这可是人家梅花的家族秘密。

　　与大部分花比起来，梅花并没什么优势。个头它比不过牡丹、芍药。颜色呢，它比不过迎春、郁金香。

　　如果晚开个把月，混在那些花大、色艳的花里，采花的昆虫就不会选择它了。植物开花是为了传宗接代的，可要是没有鸟、虫来授粉，那就要绝后了。

　　梅花早开花，其实那也是被逼的，别的花都还没开的时候，它先开了，虽然花不是很艳，香味也没有多浓，但是没有别的花和它比，很容易就能吸引昆虫来授粉了。

　　可俗话说了，河有两岸,事有两面，梅花提前开花，这事在江南地区可以，但在北方就不行了。因为立春之后北方白天连续十来天气温到二三度很正常，梅花就开了。可一遇到倒春寒，夜间的温度一下就降到零下十几度了，对梅花来说就是灭顶之灾。

　　正在开的梅花很怕低温，一倒春寒开了的花都会冻回去，花苞完了，地上部分也可以死掉。

　　正在盛开着的梅花，遇上低于零下十几度的气温，连花带树一起都冻死了。这也正是千百年来梅花一直不能在北方栽的原因了。

　　梅花，在中国文化中占有特殊的地位，在新一轮的国花评选中，梅花也被列入国花评选行列。怎么才能让梅花适应北方寒冷的气候呢？上世纪80年代起，我国就成立了“南梅北移”研究小组，通过斯巴达驯化方式，在北京开始了抗寒研究。

　　这个斯巴达驯化就是循序渐进，不是征服自然，而是在尊重自然的前提下，钻那个空子，适当地改造它，它也勉强接受了。

　　梅花的斯巴达驯化就是一步步激发它的耐寒潜力，增加它的抗寒程度。经过十几年循序渐进的耐寒试验，梅花越来越不怕冻了。北京驯化成功的梅花种子再种到吉林、新疆、黑龙江，又经过循序渐进的斯巴达驯化，也都有几株到十几株的梅花活了下来，真正的抗寒梅花培育出来了。这对于梅花产业的发展意义重大。

　　可一说到北方的梅花产业，专家们又有些着急了。

　　那太少了，不成气候，要真正做成这个文章，成为一个影响大家，影响一个城市的花，那至少几千棵上万棵才行。

　　梅花是对城市妆点很好的花，但是要想让它在北方大面积开花，先得培育出大量的抗寒梅花苗来，即便苗培育出来了，长成园林用树也还得要10几年功夫才行呢，这时间可太长了。

　　怎样才能在短时间内让大量的梅花开到北方去呢？山东的朱志奇想到了一个办法，改嫁。嫁给谁呀，杏树。

　　梅花与杏树，听起来各是各，嫁到一块能行吗？

　　梅、杏、樱、李、桃这些兄弟姊妹之间再嫁接可以的，它繁殖一个变十个，十个变一百，变成成千成万的。

　　在果树界，梅花与杏树、桃树等虽然各家是各家，但它们是同一科的，嫁接是可以的。而且，杏树不怕冻，在北方种得也比较多。过了丰产期的大杏树因为杏结得少了都要被淘汰。可这样的大杏树用来嫁接梅花倒是最好的材料了。陈俊愉肯定了朱志奇的想法，而且还把抗寒梅花枝条，提供给了老朱进行嫁接试验。

　　得到了梅花大专家的认可，老朱干劲十足，他磨刀霍霍，左一小刀，右一小刀，一个个的抗寒梅花花芽嫁接到杏树上，活了；一个个抗寒枝条嫁接到大杏树上也活了，来年一开花，大杏树就变成大梅花树了。

　　每年，老朱都能让4000千多大树梅花在北方盛开，一树一树的梅花，不仅让游客大饱了眼福，也为进一步开发梅花深加工产业打下了基础。