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[每日农经]秘境商机(9)泰山深处觅柴鸡(20150820)

来源:央视网2015年08月21日 00:21

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  没错,泰山柴鸡不仅是爬山好手,更让我们出乎意料的是它的另一个本事--飞!说到飞,那可真是泰山柴鸡的拿手本领,不论是在核桃树林还是松树林,这鸡都是飞行自如。虽说飞不远,但山的落差有时达10多米,这些鸡也不惧怕,它们不仅在树林中飞上飞下,还飞到农户的房顶上。

  您看这几只就给我们展示它们飞的能力呢,可见它们轻功了得呀。善于登山,能够飞翔,对泰山柴鸡的养殖来说,又有什么好处呢?

  专家:它的运动习性比较强,相对来讲,泰山柴鸡它的鸡腿的肌肉部分,相对比其它品种的鸡更好一些。因为在泰山周边,它有更大的运动范围去活动。所以它的鸡腿的肌肉相对比较发达,包括它的胸部的肌肉和腿部的肌肉,都比其它品种的鸡肉的特性要好一些。

  这些鸡作为运动能手,养殖户每天都给它们吃点什么呢?

  养殖户 王健:一般鸡在山上主要吃草籽、松子、树叶、小虫子,鸡吃了长得很好,毛色很漂亮,肉质很好。

  云飞:山上虽然有一些草籽还有虫子,但是每天养殖户还要喂它两次。这些都是农家饲料,里面主要有玉米、豆粕,来给它补充营养物质。

  泰山柴鸡适合于山区农户散养,饲养管理较为粗放,除了农户每天早晚各补充一次农家饲料之外,还有一点很重要就是要给它们补充充足的水分。因为它们运动量大,消耗水分快,尤其是夏天,否则缺少水分的鸡,很容易中暑哦。这水都是泰山的山泉水,鸡喝着别说有多清凉解渴啦!

  专家:包括它的饲料的特性,包括饮水,包括大气等等,这些对它整个鸡肉的品质来说,还是比较好的。

  咦,难道是云飞看着鸡们吃着不错,也馋了,怎么开始吃上苹果了呢?不仅自己吃,也给鸡喂点,鸡都被苹果吸引过来了。

  云飞:您看这些鸡吃苹果还挺爱吃的,不过这里好多地方有核桃树,鸡会不会破坏核桃树呢。

  养殖户 孙其梅:鸡不会吃核桃,因为核桃皮有点麻。就跟人一样,鸡吃了麻的东西身上受不了。它不爱吃核桃,它给核桃树治病捉虫,还爬到树上做窝。核桃树也可以给鸡遮荫,它在树上飞来飞去的。

  看来这下我们的担心是多余的了,不过接下来云飞却又有了新发现,这个发现还真跟养殖户的担心有关!

  云飞:养殖户告诉我这里养的都是公鸡,我也发现这些公鸡都有一个很大的特点,就是在鸡冠的下面和眼睛的前面有两个红色的东西,这是什么呢?咱们近距离捉一只看一下。

  养殖户 王健:这是给鸡戴的眼镜。

  云飞:确实,猛一看以为跟鸡冠一样是肉质的,其实是一个塑料的,这夏天是防晒的吗?

  养殖户 王健:不是防晒,这是为了不让它直视,怕引起它打仗,才给它戴上的。

  云飞:这种鸡很爱打仗吗?

  养殖户 王健:打仗很厉害。

  养殖户告诉我们这泰山柴鸡野性特别强,但是我们看到这些带着眼镜的公鸡在一起相处是很温和的,没有发生什么意外,难道真的像养殖户所说,眼镜是维持公鸡们和平共处的利器吗?

  云飞:现在我们已经找了两个鸡选手,接下来它们的“鸡王争霸赛”就要开始了。我们再把眼镜摘了看看会有什么样的反应。

  刚从人手中脱身的鸡,迅速跑开了,它们真不给面子呀。看来要想让它们打一架,也不是那么容易的,不过别急,鸡从人手中被放开,逃跑是第一位的,等过一会平静了,您再看这摘了眼镜的鸡,是逮谁跟谁干仗呀!

  平时不打架的柴鸡,今天可是找到了机会,它乍起脖子上的羽毛,显得更加魁梧,以此从气势上先压倒对方,然后使出了全套招式,先来一个大鹏展翅,再来一个老鹰扑食,两只有力的翅膀不断扇动,两只用来登山的锋利的爪子也频频出击,一个左勾拳,紧接着一个右钩拳,南拳北腿是一起上呀。你看这要是一般的鸡估计早就招架不住了。而这泰山柴鸡仍旧步履轻盈,根本停不下来,一定要分出个高低才肯罢休。

  云飞:看见了吧,这泰山柴鸡还真是野性十足啊,打架不仅是一对一,都开始打群架了。还是赶紧给它们把眼镜带上吧。

  带上眼镜,会不会影响它们吃食呢?你看养殖户拿来了一些饲料,我们看看吧。看来这眼镜一点没有影响鸡的吃食,喝水也没有受到影响,而且是不是感觉很酷呢?


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来源:央视网

更新时间:2015年08月21日 00:21

视频简介:泰山的密林深处,住着一群特殊的登山者,它们能飞善跑,练就了一身好本领,而且深受当地人的欢迎。它们是谁?背后到底藏着什么不为人知的财富商机呢?