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[每日农经]秘境商机(8)沙漠之舟带来的财富(下)(20150819)

来源:央视网2015年08月19日 23:02

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  对于养殖骆驼的牧民来讲,除了付出辛苦和体力成本,饲料他们是不花钱的,冬天有冬牧场,夏天有夏牧场,一年四季骆驼都能在戈壁沙漠寻觅到自己喜欢的食物。骆驼一旦被放出去,就靠自己在荒漠戈壁觅食了。喜欢群居的骆驼也不会到处乱跑,所以牧民会给它们充分的自由。不过,在采访中记者却发现了这样的几峰骆驼。

  记者:在这里面啊我发现有几峰骆驼特别与众不同,怎么了,这个鼻孔啊给它穿了一根棍儿,是不是兄弟?

  养殖户:对。

  记者:那为什么要给它穿棍儿呢?

  养殖户:因为它偷吃了奶了。

  记者:偷吃谁的奶啊?

  养殖户:偷吃它妈的奶。

  记者:吃它妈的奶怎么能叫偷吃呢?

  养殖户:它已经断奶了,它妈妈现在的奶是给它妹妹吃的。

  原来这峰受惩罚的骆驼其实是这峰母骆驼上一胎所生的孩子,早就已经断奶了。而这峰小骆驼才是母骆驼这一胎的孩子,母亲的乳汁本来就有限,如果姐姐偷吃了母乳,不仅养殖户的效益受到损失,就连自己的骆驼妹妹也可能因母乳不足而生病或死亡。所以这种措施一来作为惩罚,二来也可有效避免它再次偷吃母乳。

  强大的适应性让骆驼可以在逆境中寻得生机,在广袤的沙漠中它那庞大的身躯也似乎变得苗条起来,随着采访的深入,我们也越来越佩服大自然的神奇,造化万千,呈现给我们的总有那么多不可思议。

  记者:现在呀,天气很热,室外温度已经达到了38度,地表温度会更热,到底有多热,咱们呀来量一下。

  记者:您看到了吧,现在温度计的数字最终定格在了62度,62度到底是个什么概念呢?您可能没概念,没关系,您呀,跟我来往这儿看。您现在看到的是我们摄像师的一双鞋,我们其实呢进入沙漠也仅仅不到两个小时,而他的鞋呀,已经完全开胶了。您现在对这个62度有一个比较直观的感受了。62度可以让一双户外登山鞋在两小时之内完全开胶,那我就纳闷儿了,您说这个骆驼,它的脚掌到底是如何适应得了这么高的温度的呢?

  专家:从外形来看,骆驼的脚掌是扁平的。一是它的面积大,骆驼脚掌的面积是马掌的三倍。这样的话它散热面积大,散热速度快。第二方面是因为它的脚掌很厚,除了外面有一层厚厚的角质层起到隔热的作用,脚掌里面还有很多结缔组织,结缔组织间有很多的空隙,这样一是起到隔热的作用,另一方面也起到缓冲的作用。

  温度高不仅对骆驼是考验,对牧民同样是个考验。牧区一般来讲离县城都很远,虽说加工企业上门收奶,但也未必能做到及时到达,牧区的生活相对艰苦,没有电,更没有冷藏设备,夏季牧区的温度又如此之高,那么如何保鲜就成了一大难题了。不过随着我们采访的深入,记者还真有了新发现。

  记者:没想到吧,咱也会挤奶了,说实话,挤奶呀也是个力气活,我挤了半天发现这个手腕儿开始发酸了,我这个适应能力也不错吧。很多朋友可能会问了,这牧区离市区这么远也没个冰箱,怎么保鲜呢?刚开始我也在想这个问题,不过人家告诉我了,别担心,虽说什么都没有,但是呀人家有办法。老乡,您告诉我,到底什么办法呀?

  养殖户:您先不要急,挤完奶咱们俩去看看。

  记者:我现在算是明白了,通过井水呀来进行冰镇冷藏。我也是有备而来啊,现在呀这个室外的温度是25度,但是咱们准备量一下,通过冰镇之后,昨天晚上挤的奶现在的温度是多少。您瞧,经过井水冰镇冷藏之后啊,它的温度是11度,足足比现在的户外温度降低了14度,看来这招呀,真的挺灵的。


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来源:央视网

更新时间:2015年08月19日 23:02

视频简介:骆驼选美谁最靓?长长的眉毛真漂亮,优异品种受推崇,品质一流不寻常。