经专家这么一解释,更加对骆驼增添了几分神秘的色彩,看似没什么特别的骆驼居然可以承受人类及其它动物无法承受的盐碱性甚至是剧毒,并以此为美味,大自然的神奇让我们不得不为之惊叹了。
夕阳西下,而此时已经是北京时间的晚上9点多钟了,牧民努尔巴合提赶着自己的四十多峰骆驼回家,虽然骆驼很耐饥渴,但回到家后还是要给它们补充大量的水分。忙完了这一切,努尔巴合提的任务并没有完成,过不了多会儿还有一项更加重要的任务等着他们。据说,夜间的工作才是牧民获得财富的重要一步。
记者:现在呀是凌晨的三点半,您看啊,刚刚休息了几个小时的骆驼和养殖户,他们又要开始工作了。这不,我呢也起了个大早,就是为了看他们工作,啊,工作什么?别着急,跟我走啊。大叔。
白天放牧,晚上挤奶,这就是牧民的生活,当然,驼奶也是骆驼带给他们的最直接的财富。
记者:大叔,让我来挤一挤好不好?
养殖户:好吧。
记者:咱也感受一下,看我能不能挤出奶来。好,把这个给我吧。
记者:捏一下?我捏了,捏了也没挤出来啊。
养殖户:你没有技术。
记者:没有技术?嘿,这大爷净说实话,我是没有技术,第一次给骆驼挤奶呀。得了,这技术我也不练了,您来吧。
40峰骆驼全部挤完奶已经接近早上5点,清晨,第一缕阳光升起的时候,努尔巴合提的夫人沙吾列大妈已经为我们准备好了早餐,牧民的居所没有大都市的富丽堂皇,但却多了几分简单的惬意。
记者:好,谢谢。您瞧瞧,咱这个哈萨克朋友呀太热情了,一大早的,就盛情款待呀。您看,又是馕,又是各种糕点,光是这个驼奶呀就给了两份。这个是酸驼奶,这个是鲜驼奶。得,干脆呀,一次全尝了吧。
记者:说实话,一口气品尝两种口味的驼奶呀,还真是有点儿受宠若惊,味道确实不错,先说这个鲜驼奶,喝到口中啊能感觉到很爽滑,微甜,奶香味儿十足,而这个酸驼奶呀,刚入口的时候啊确实是酸酸的,但是细细品味啊,这种浓浓的奶味儿就出来了。
努尔巴合提大叔告诉我们,往日的沙漠之舟,现在靠它驮运货物的时候已经不多了,养殖骆驼的主要收益就来自骆驼奶,新鲜的驼奶自家留下的并不多,大部分都被收购去了,据说一公斤骆驼奶收购价就达到了20元左右,谈到效益,大叔给我们算了一笔账。
养殖户 努尔巴合提:我有20峰挤奶的骆驼,一天大概能挤25公斤的奶,一天的收入大概能有四百多元钱。
每天四五百元的收入,算下来一年的收入就有十五六万。收入虽说不少,但大叔告诉我们,每峰骆驼其实每天可以夜间和早晨各挤一次奶,两次一共能获得2公斤的驼奶,但由于夫妇二人人手有限,精力和体力都不能跟年轻人比,所以每天他们只挤一次奶。在采访中记者还了解到一个重要信息,在牧区除了普通的双峰驼外,还有一种神奇的骆驼,不仅长相不太一样,给养殖户创造的价值更是相当可观,到底这种骆驼奇在何处,明天的节目让我们来揭晓答案。
联系电话:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县
三得利驼奶加工企业负责人 江洪海15899086999
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来源:央视网
更新时间:2015年08月18日 23:27
视频简介:沙漠之舟新征途,致富路上好帮手,驼铃传来好消息,综合开发新思路。