抚仙湖是中国最深的淡水湖泊,最深处达158米,也是水质最好的淡水湖泊之一,湖水能见度达七八米。常言说水至清则无鱼,但抗浪鱼偏偏就喜欢生活在这里。
云南省澄江县水产站站长:水清,透明度高,有利于水生植物、浮游植物进行光合作用,会产生大量的氧气,非常有利于抗浪鱼的生长。
关于抗浪鱼的名字,当地有这样的传说。
中共云南省澄江县委宣传部原部长 谢志舟:原来抗浪鱼非常多,当地人把它叫海蛆,就是多得像蛆一样,后来据说一个叫康良的人吃不了这种鱼,就把鱼拿到市场上去卖,就以康良这个人的名字,暂时命名叫康良鱼。
传说,到了清朝,抚仙湖边出了一个大官叫赵士林,官至吏部左侍郎,一天,他用家乡的抗浪鱼给母亲做寿,鱼的香味被太监闻到,禀告给了康熙皇帝。
谢志舟:康熙就说,这么好的美味,叫海蛆,名字不雅,康良这个名字倒很美。赵士林就给他介绍了这种鱼的特性,它是用鱼洞在洞穴里捕捞的,后来康熙就在康良这两个字上,加了两个穴字,洞穴的穴。
其实,抗浪鱼还有一个特性。
拍摄现场,我们看到了这样一幕。在一处泉水入口,抗浪鱼向入水方向跃出50多厘米。
所以,现在人们根据它迎击风浪的特性,形象地称它为抗浪鱼。抗浪鱼就喜欢这比较凉快的山泉水。袁冰听说,抗浪鱼逆流而上居然是为了爱情。
袁冰:听说它们是来谈恋爱的,怎么分公母啊?
云南省澄江县禄充村村民 李三存:我们可以看出来,逮给你看吧,这条是公的,这条是母的,母的肚子比较大,它有卵在肚里,公的比较细长小一点。
抗浪鱼在鱼洞中摆籽产卵,它们的卵是半粘性的,必须附着在沙石、岩礁、草木上才能孵化,而湖岸才具备这种条件。
云南省澄江县水产站 站长:抗浪鱼产卵的时候,喜欢到岸边,再有一个是有清水,水流动的地方,车水捕鱼就是利用抗浪鱼的繁殖习性来捕捉抗浪鱼。
古老的车水捕鱼包含了人与自然的相处之道,曾经,抚仙湖抗浪鱼年产量高达50万公斤,每公斤售价仅为二三十元。由于现代化捕捞工具的滥用,造成抗浪鱼野生资源锐减。
云南省玉溪市抚仙湖管理局局长 武继昌:十年前听说抗浪鱼,只能是听听了,看不到了,偶尔有一点,很少很少,一个湖一年没几斤,那个时候的价格,一个是炒作,一个是有钱人争着买,一斤鱼当是几家人争,卖到1万元一斤。
在湖边的市场上,袁冰难觅抗浪鱼的踪迹。但袁冰听说有一个叫许刚的人在当地频繁进行抗浪鱼交易。他就是许刚,手上掌握大量抗浪鱼资源,许刚这么多抗浪鱼从哪来呢?许刚带记者拐弯抹角来到湖边一个小山村。
来源:央视网
更新时间:2015年08月15日 00:25
视频简介:魅力无穷抚仙湖,神秘莫测抗浪鱼,美味诱惑难抵抗,慕名而来访名鱼。