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CCTV节目官网-CCTV-2 消费主张
来源：央视网2015年05月13日 23:47
来源：央视网
更新时间：2015年05月13日 23:47
视频简介：本期节目主要内容： 臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一。馃，一种普通面食通过徽商带上了太多的文化味道，馃在徽州人中扮演了重要的角色。本期记者来到黄山市祁门县寻找肉质鲜美的桃花鳜，探寻臭鳜鱼的传统做法和现代做法的区别，敬请收看。 （《消费主张》 20150513 一方水土一方味——逐臭尝鲜臭鳜鱼（下））
