刚才节目中做的美味无比的黄金蛋炒饭只用到了蛋黄,那么蛋清就要被无情丢弃掉了吗?那怎么能行!!!我们的天天锦囊就来帮您解决这个小困扰,教大家一道好吃得不得了的火腿煎蛋白,相信您一定会喜欢。
需要准备的食材有:蛋清、火腿、黑胡椒、盐、橄榄油
做法是:
第一,火腿切丁,与蛋清一起,放少许盐,搅打均匀;
第二,平底锅上火,加橄榄油,将打散的鸡蛋清倒入,摊成蛋清薄饼,撒少许黑胡椒碎,煎到定型即可。
来源:央视网
更新时间:2015年04月30日 09:44
视频简介:锦囊妙计:教您制作火腿煎蛋白。