冬天小龙虾钻洞，除了保暖过冬，也要在这段时间产卵繁殖。可到了海南后，曹浩却发现小龙虾钻不了洞了，没有办法繁殖，也就越养越少。

　　曹浩：发现一个什么情况，它也打洞，打完洞以后，洞就没了。

　　记者：那如果它真就没有这个洞了怎么办，那批虾最后怎么了？

　　曹浩：那就抱不了卵，那就死掉。

　　记者：连大虾都死了，就是不光没有小虾，连大虾都死了。

　　曹浩：对，大虾就死掉了。就像是生不了孩子，就给胀死了一样。

　　小龙虾生来会打洞，怎么从南京到海南就打不了洞了呢？原来，海南很多土壤都是沙的，结构疏松，不适合小龙虾打洞。

　　曹浩：洞口就塌掉了，塌掉了。

　　记者：就是这个公虾打完，洞就塌了。

　　曹浩：对然后过了时间一看虾又出来了。

　　经过三年多的摸索研究，到2014年，曹浩的小龙虾终于繁育成功，养出来的小龙虾在冬天都很有活力。

　　记者：小心被夹。是怎么拿小龙虾才不会被夹？

　　曹浩：是这样抓到虾背就可以，你试一下。

　　记者：不要。

　　曹浩：你看我们这样抓到虾背，它咬不到你，你试一下，试一下，不要怕。

　　记者：就是要抓到它的鳃这个地方就不会被夹。

　　曹浩：像我抓到这里，它夹不住你，没事，没关系吧。

　　记者：它这怎么就真不动了。

　　曹浩：它不动了因为他的（钳子）弯不过来。

　　记者：一般被虾夹得时候有可能是抓错了。

　　曹浩：对，你抓错了，它的脚能弯过来，就把你夹住了。

　　记者：就比如我从正面这样抓它，那就是被夹。

　　曹浩：对，你肯定从背面。

　　记者：只要抓住，你看。让镜头看一下，就是抓住了这两个鳃这个地方，控制了它的腿，然后它就不会，就不会被它夹。你看它好老实，好听话。怎么动都不动，不是被捏死了吧。

　　曹浩：不会，你来。不会吧。

　　记者：活着。

　　2015年春节前夕，曹浩的小龙虾开始销往内地，定价每斤50元，他的小龙虾除了卖给饭店，有相当一部分被南京这个叫周兴国的人买去了。

　　周兴国，曾是南京一家外企的销售员，因为看到小龙虾身上的商机，2014年秋天辞职后在网上开了一家小龙虾熟食店。

　　临近春节，他的店推出了让小龙虾走上年夜饭餐桌的概念，到我们采访时，几天时间就收到五十多笔订单，每单都要卖出上百只小龙虾。

　　然而，大多数人还是更愿意选择亲自到饭店去品尝小龙虾。

　　记者：从北京，到南京，再到海南，我们可以看出冬季小龙虾产业已经得到越来越多人的关注，这一圈走下来，给我最深的体会就是，在这一只小小的虾身上，商机无限。人们各显神通，都想分享这一（块）大蛋糕。这也是一个行业健康长久发展的动力。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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