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《远方的家》特别节目——年年有鱼 20150219

来源:央视网2015年02月19日 07:58

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来源:央视网

更新时间:2015年02月19日 07:58

视频简介:本期节目主要内容: 过春节不管在中国南方还是北方,鱼必不可少,因为吃鱼寓意吉祥如意、年年有所剩余。中国人烹制鱼肉的方法相当多,几乎一个地区就有一种做法。在广东,人们创造了粥底火锅鱼。在四川省白衣古镇,有一位老人能用鲤鱼鳞片做菜。贵州德江县土家族同胞吃鱼相当特别,他们常常用精心熬煮的羊汤煮鱼。 (《远方的家》 20150219 特别节目:年年有鱼)