【解说】:在西藏工作的八年中,王申福看到当地人养殖牦牛和藏羊时,数量绝不会超出环境的承载能力,脆弱的高原生态因此始终保持活力,并且健康有序地运转着。他还帮助定居后的牧民规划过围栏轮牧,按季节将草场进行功能上的分割。
【采访】内蒙古太仆寺旗乐活塔拉牧场负责人 王申福:有时候我们就轮牧,把这个草场人为地划分,一块一块,比如说分成冬季牧场,夏季牧场。
【解说】:把牧场分成冬季牧场和夏季牧场,是最基本的轮牧法则。王申福在自己的牧场上也严格遵守着这个法则,他留下了1000亩草场,作为给羊儿储备冬粮的冬季牧场,另外的2000亩作为夏季牧场,足够这100多只羊儿在夏秋季节采食了。
【解说】:几个月后,王申福的羊越来越胖了。
【采访】内蒙古乐活塔拉牧场负责人 李鹏图:从后边看能不能拽住一只腿,你看现在这些羊毛,特别是背部,它并不像我们想像中的那么雪白,它是白里边要泛点黄,有点有油光。这就说明它膘情好了,羊毛有羊毛脂了。
【解说】:但是,随着羊儿们一天一天 长大,王申福的心情却一天比一天沉重起来。
8月份,羊贩子的生意好了起来。
越来越多的牧民把羊卖到当地的收购点,然后送去育肥。这种方式成本低,见效快,一只育肥羊比全程放牧的草原羊,到屠宰季节至少能多出10—20斤羊肉,是行业里最常见的养殖方法。
虽然大家都知道,用饲料育肥的普通羊肉和王申福放牧的天然羊肉品质差异很大,但是由于产品不可鉴别,两种养殖方式下的羊肉价格上也没有区别,天然放牧的羊肉在市场上也卖不上高价。王申福的羊肉再好,也没有人肯多出一分钱收购。
【采访】内蒙古太仆寺旗乐活塔拉牧场负责人 王申福:其实现在目前来说,真正天然放牧的羊肉,和育肥的羊肉。是在终极市场上,这个价格方面几乎是没有差异的,所以才导致的话,就是说你可能是用,很生态、很环保的这种办法养出来的羊,但是未必能卖出一个好价格。
【解说】:几个月来,王申福第一次感到焦虑。本以为只要养出好羊,卖出高价,就能说服牧民按照这种方式去养殖,可现在卖不出高价,体现不出天然放牧羊肉的价值,眼看着赔钱,这一切对牧民哪里还有什么示范带动的意义?比焦虑更让他无法招架的,是巨大的委屈。
【采访】内蒙古太仆寺旗乐活塔拉牧场负责人 王申福:我就觉得我很傻很天真,你说我我不是没有条件,也不是没有机会,一年挣个几十万元,甚至上百万元钱。我为什么非得跑这来养这个羊,就是因为受小时候那个梦想影响太大,可能我们很固执地认为,草原就应该是这样的,牛羊就应该是这样的。
【解说】:擦干眼泪后,王申福离开了草原。
一个月后,再次出现的王申福,不是一个人,好多北京人跟着他一起来了。
原来,看到普通销售渠道无法带来好的效益,王申福想到了一个普通人想不到的办法——利用微博打开销路。近几年来,他在微博上一直很活跃,有很多粉丝,他突然意识到,这些人不就是潜在的消费者吗?回到北京的他开始在微博上密集地宣传草原生态,宣传草原羊,这些宣传不仅引起了粉丝们的热烈响应,连一些媒体也开始关注。在王申福的召集下,大家一起来到了草原上。
【采访】内蒙古太仆寺旗乐活塔拉牧场负责人 王申福:我们就是想让消费者知道,我们这个羊,是在一个什么环境里面养的,这些羊每天吃的是什么,他们每天怎么活动,然后这些羊长大了之后,比如说它的体重、肉质,跟这些圈养的育肥羊有什么差别。
【解说】:这些宣传活动使越来越多的人开始慕名前来购买王申福的羊肉。当11月份屠宰季来临的时候,草原羊肉卖出了每斤60元的高价。
【采访】内蒙古乐活塔拉牧场负责人 李鹏图:这个产品投放下去以后,大家不叫好评如潮也差不多,肯定高兴,非常高兴。
【解说】:销售问题的解决,使牧民们终于相信了这个北京来的王老师,能带着他们养好羊赚到钱,更能带着他们保护好自己的家园。
【解说】:王申福不是草原人,但是为了草原,为了依赖这片草原而生活的人们,他真的醉了。
【主持人】:王申福把他的牧场命名为乐活塔拉,意思就是快乐的草原。从大都市中褪尽铅华之后,王申福把所有的精力都投入到了生态农业当中,他不仅在内蒙古生态养羊,在北京还经营着一家生态养鸡场,他的梦想就是人与自然能够和谐相处,他给自己起了个名字,叫“乐活先生”。
来源:央视网
更新时间:2013年11月04日 20:06
视频简介:本期节目主要内容: 在今天的中国越来越多的人从农村走进城市,这是经济高速发展中不可逆转的潮流,然而不少城市居民也向往着乡村生活,他们带着新观念新技术走进农村,在田间地头创业打拼,追求新时代的田园之梦。本期节目主要介绍城里人王申福到贡宝拉格草原去养羊的打拼故事,敬请收看。 (《科技苑》 20131104 城里人的田园梦(一)到贡宝拉格草原去养羊)