【采访】农业考古专家 陈文华：后来我一打听才知道在南昌的茶艺馆，一斤卖到150块，你说白菊花15块钱，这黄菊花卖150块，这才惊动了我，但是我这里已经没有花了，没花我就想到我的苗是黄山来的，我一跟那花农打电话我说你那个还有没有黄菊花，他说有啊，我说多少钱一斤，他说13块，我说干花哎，他说干花13块。那我想你那13块这里卖150块，我这个傻教授再傻这样的生意总会做，我就打了260块钱过去叫他寄20斤过来，花寄来了，一看是一样的，一冲泡以后傻了眼，既不香也不甜。

　　【解说】：同一家的菊花苗怎么会种出不同的味道呢?原来菊花是短日照植物，太阳照射时间不能太长，上晓起村两边都是山，早上七点太阳才照到村里，下午三点钟不到太阳又被大山给遮住了，正好适合菊花的生长，而山区雾多，菊花偏偏又喜欢温良湿润的环境。

　　更重要的是陈文华他们在种菊花时采用生态的方式，除虫不打药，用粘虫板，除草不用除草剂，靠手工去一根根拔，再加上自2004年以来，陈文华就没追求过水稻的产量，也不往地里施化肥打农药，所以土壤养得非常好。这内在的因素和外界的环境一结合，长出来的菊花自然就不一样了。

　　【采访】农业考古专家 陈文华：当时我才意识到我在无意中培养了一个优良的菊花品种，所以第二年我就果断地把所有的白菊花一棵都不种，我就种黄菊花，而且我不敢再用他这个苗，我怕它来又变了。

　　【解说】：为了防止菊花再被水淹，陈文华把菊花种在了山坡上，本以为这下可以高枕无忧了，哪知道夏季天一旱，麻烦又来了。菊花虽然不喜欢水涝，但也不喜欢干旱，只要连着一周不浇水，就奄奄一息了。

　　上晓起村只有九十多户人家，青壮年又都外出打工去了，陈文华根本找不到人来漫山遍野去挑水浇花，这可怎么办呢?

　　发愁之际，水转捻茶机又给了他一个启示：既然老祖宗都能想出来让水来推动捻茶机帮人干活，那能不能让水自动帮我浇花呢?陈文华把想法告诉给懂机械的廖润生后，几经实验后还真实现了。

　　【采访】：

　　记者：这片铁罐是干嘛的?

　　陈文华：天旱的时候浇菊花用的。

　　记者：这水哪来的?

　　陈文华：山上来的。

　　记者：就是把山上的山泉水收集起来?

　　陈文华：对，这是一根总开关，打开这个开关下面就可以自动浇水了。

　　【解说】：靠着水上下落差形成的压力，陈文华他们果然让水自动帮着浇好了花，旱地的难题就这么解决了。然而种了两年了之后，新的问题又出现了。

　　【采访】农业考古专家 陈文华：这个菊花呢它是喜欢轮作，连绵种植就会退化，包括这一片的地啊就有一点退化，但是我这个地方呢土地很少。

　　【解说】：上晓起村人均只有三分地，而且大部分都是山谷的稻田，山坡上的地非常少，根本没法间隔轮作，这又如何是好呢?

　　【主持人】：陈文华的菊花要想轮作，唯一的办法就是在山谷的稻田里种植，那他又是如何解决菊花水淹的难题呢?

　　【解说】：陈文华观察后发现，稻田最大的问题就是土地太平坦，雨水不容易排出去，如果人为形成高低落差后，水照样能排干净。

　　【采访】农业考古专家 陈文华：我学古代农业史，古代在西汉的时候有一种代地法，就今年这这地方开成沟，这边做个垄，明年把沟的地方变成垄，把垄的地方变成沟。