【主持人】演播室2：明明是生母，却不是亲妈，这样的结果的确很意外。难道小牛犊的父母得了不孕症，非得找个代孕妈妈才能传宗接代?而且这代孕母牛一下子就来了4头，看来这些小牛犊的身份可是不一般。

　　徐惊涛是青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所的副研究员，也是这个科研项目的负责人，他手里的这份亲子鉴定结果，已经证明4号牛犊和代孕的母黄牛之间没有血缘关系。这份鉴定同时还证明，4号牛犊和一头公野牦牛之间存在亲子关系，这是怎么回事?这些小牛到底是些什么牛呢?

　　【采访】

　　青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：这几头，4头小牛都是犏牛。

　　学生：犏牛?

　　徐惊涛：都是犏牛。

　　所谓犏牛，就是牦牛与黄牛杂交生下的儿女一代，就像我们熟悉的马和驴杂交生下的骡子一样。既然是两种不同的牛杂交生下的后代，它们就会既像黄牛，又像牦牛，那么怎么能从外表上识别犏牛呢?

　　简单地说，区分犏牛和黄牛主要看尾巴，犏牛的尾巴像牦牛，毛多，而且长，而黄牛是个细尾巴。区分犏牛和牦牛主要看肚子，虽然犏牛也会长点裙毛，但是短而少，而牦牛的裙毛要密实得多。

　　青藏高原是世界上最大的牦牛养殖区，千百年来，牦牛与牧民们朝夕相处，成了牧民生活中最重要的组成部分。不过我们在青海湖畔发现，不少牧民家的牛群里都有少量的犏牛，既然已经养着成群的牦牛了，为什么还要养犏牛呢?

　　【采访】

　　青海省海南州共和县江沟乡莫热村 牧民 安加先：这个是牦牛的(奶)，牦牛1次就这么多，这个，1次就这么多。这是犏牛的，犏牛的挤1次。

　　记者：就1满桶了。

　　安加先：对吧，1次。

　　记者：这1天能挤2次?

　　安加先：哦，1天2次。

　　青海省海南州共和县江沟乡莫热村 牧民 措罗：夏天的话，1次能挤15斤左右。

　　记者：1天30斤呢。

　　措罗：对，对，对。

　　原来，牧民们养犏牛是为了挤牛奶。因为牦牛的产奶量很低，一个哺乳期只能产大概400公斤鲜奶，刚够小牛犊吃的，要是挤多了，牛犊吃不饱，就会发育不良。而犏牛的产奶量能比牦牛提高一倍多，一户牧民要是养上2头母犏牛，就不用再跟牦牛犊抢奶了。

　　【采访】

　　青海省海南州共和县江沟乡莫热村 牧民 安加先：犏牛好，犏牛好。

　　记者：犏牛主要是吃奶呗。

　　安加先：吃奶呗，吃奶也成，卖奶也成，打酥油也成，对吧?

　　记者：对。

　　安加先：这个(犏牛奶)产量多呗，这个(牦牛奶)产量不多，对吧?

　　近年来因为草场退化，牧民也不敢随意扩大养殖规模，而犏牛因为具备杂交优势，产奶量高，而且能够适应高原牧区的生活环境，所以很受牧民的欢迎。牧民喜欢母犏牛，而农民喜欢公犏牛。盛昌珍家所在的这一片山地属于西宁市远郊的农业生产区，他家一共有15亩山坡地。

　　【采访】青海省西宁市湟中县共和镇北村村 农户 盛昌珍：坡太陡，犁地费劲，农机使不上。

　　在山坡上种地可不容易，坡太陡了使不上农机，耕地主要还得靠牛，所以盛昌珍和弟弟各养了一头公犏牛，干活的时候就把它们合在一起，来个二牛抬杠。

　　【采访】

　　青海省西宁市湟中县共和镇北村村 农户 盛昌珍：优点就是速度更快，一个灵。

　　记者：那比如说，一个上午的话，这2头牛能帮你犁出多少地?

　　盛昌珍：3亩。

　　记者：要换了黄牛怎么样?

　　盛昌珍：黄牛最多犁1亩。不走，体能不行。

　　在海拔2千米到3千米之间的农业生产区，黄牛因为缺氧，体能比较差，干不了多少活。而对牦牛来说，这个海拔地区夏天温度偏高，容易中暑。所以既不怕缺氧，对温度变化又不那么敏感的犏牛，就成了这个海拔高度上的壮劳力。而且公犏牛跟骡子一样，没有生育能力，更是一门心思地埋头干活。不过盛昌珍现在很担心，因为他家的这头大犏牛今年12岁，已经是头老牛了，他想再买一头犏牛犊，可是买不到。

　　【采访】

　　青海省西宁市湟中县共和镇北村村 农户 盛昌珍：现在没有，藏民也不繁育。黄牛，他们藏民运不上去。

　　记者：海拔太高了，弄不上去。

　　盛昌珍：就是。

　　因为牦牛品种退化，体形变小，所以繁殖犏牛一般是用公黄牛配母牦牛，母牦牛只在夏天发情，而这个时候，它们都生活在海拔4、5千米的高山牧场上，要把黄牛弄上去配种很困难。即便是配上了，到了生产的时候，母牦牛也会有难产的危险。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：产犊一般都是在春天，人有时候也不跟群放牧，这时候它也发生难产，再一个，它有时候晚上产，产的时候，人也不在跟前，也无法助产。

　　牧民养牦牛的方式比较粗放，早上放出去吃草，主人就不管了。母牛生产的时候，全得靠自己。牛犊小，问题还不大，要是怀上个大胎儿，那就很危险。

　　【采访】

　　青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：特别是像良种牛，这种犏牛的后代，难产率更高。一般像牦牛的出生重只有12公斤，但犏牛一般都在20公斤以上。

　　记者：牛犊就很大。

　　徐惊涛：很大。牦牛它本身的盆骨腔就小。所以说，用牦牛来生产良种犏牛的难产率更高。

　　【主持人】不管是产奶还是出劳力，犏牛都表现出特别的优势，但是牧民自己培育犏牛有困难，即便肯出大价钱也买不到。面对这种现状，徐惊涛他们觉得，可以利用先进的生物育种技术来解决这个问题。

　　利用体外受精技术生产优良犏牛胚胎，徐惊涛觉得在理论上完全可行。但是因为没人做过，要当第一个吃螃蟹的人，就得冒风险。他们取来刚屠宰的健康黄牛的卵巢，从里面吸出卵母细胞，培养成熟以后，利用解冻的优质野牦牛精子进行体外受精，然后再把受精卵放到培养箱中，模拟母牛的子宫环境进行培养。刚开始一切顺利，受精卵开始分裂，1个变成2个，2个变成4个，4个变成8个，但是分裂到8个以后，研究人员发现，出事了。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 助理研究员 孙永刚 我发现我们的这一批胚胎，基本上都发育到8细胞就停止发育了。

　　受精卵的生长发育好像停止不动了。经过反复观察后他们确认，受精卵分裂到8个以后出现了停滞。问题出在哪儿呢?

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：因为我们这种体外的环境，仅仅是模拟母牛子宫内的这种环境，它毕竟还是有很大的差异。比方说，它提供的各种营养物质是不一样的，再一个它的物理条件，比方说像温度，还有水，这些都是不一样的。

　　胚胎在发育早期非常脆弱，一丁点的风吹草动就可能要了它们的命。怎么才能创造出一个适合它们生长的环境呢?课题组的孙永刚在网上查阅了大量资料，终于找到了一个简单可行的解决方案。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 助理研究员 孙永刚：因为我们发现在小鼠或者黄牛上，他们主要是通过一些体细胞共培养，就是输卵管上皮细胞或者是颗粒细胞，共培养的话它正好能够克服胚胎发育阻滞的这个现象。

　　输卵管是成熟的卵子去往子宫的必经通道，上皮细胞就是输卵管内壁表层的这些细胞，它们在胚胎发育过程中到底怎么帮忙，这中间的道理研究人员其实也没有完全弄明白。孙永刚采集到母牛的输卵管上皮细胞，然后把犏牛胚胎放进去共同培养，几天以后他发现，效果很明显。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 助理研究员 孙永刚：你看像这个细胞，它已经发育成一个可用的胚胎。它就是能够越过8到16细胞的这个坎，能够继续发育的。

　　当胚胎发育到第7天的时候，徐惊涛觉得可以把它移植到代孕母牛的子宫里去了。谁会成为第一头代孕母牛呢?挑来挑去，徐惊涛选中了这头高大的黄牛。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：这头牛，你看它的体格较大，生过小牛犊，还有它的营养状况也比较好。

　　体格大的牛，盆骨就会宽一些，而生过小牛犊，说明它的生殖系统也没有问题。胚胎移植进行得很顺利，大黄牛怀孕了。但是面对这头怀着超大胎儿的代孕母牛，研究人员全都揪着心。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 实验师 才让东智：到7、8个月的时候，肚子特别大，几乎快要临产的时候，牛都成扁平的了。我们非常担心(加一段动画：扁平的母牛)。因为这是第一头，怎么样安全生产下来，那我们做好了很多准备。假如说做手术发生什么意外，怎么样做手术;假如这个犊牛生产下来，奶不够吃，或者再发生什么意外，代乳料，我们都准备好了。

　　幸好是有惊无险。2012年3月4日，世界上第一头试管犏牛顺利出生。虽然刚出生的时候，它的两条后腿因为缺钙站立不稳，但是半年之后，它的身高、体重都已经超过了同龄的牦牛。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 马志杰： 体重187公斤。

　　这个活泼的壮小伙儿，就是节目刚开始的时候，同学们帮着找妈妈的4号牛犊。我们来复原一下它的全家福：父亲：一头90后的野牦牛;母亲：一头没来得及留下照片的健康黄牛;如今跟它朝夕相处的大黄牛，是没有任何血缘关系的代孕妈妈。

　　2012年5月7日，徐惊涛他们培育的第二头试管犏牛顺利出生。而且，这头犏牛的身份又是一个第一，它是世界上第一头由犏牛产下的犏牛。

　　犏牛产犏牛的意义在于，生下来的犏牛性状不退化。犏牛的杂交优势只体现在第一代牛身上，而这一头母犏牛产下的也是第一代的犏牛，因为母犏牛也只是一个代孕妈妈，和前面生产的大黄牛一样，它肚子里怀的，也是一个移植进去的试管胚胎，跟它自己的卵子没关系。但是牧民家的情况就不同了。公犏牛没有生育能力，母犏牛自己找对象，就只能去找公牦牛或者公黄牛，它们杂交生下的后代，是血统比较乱的杂牛，被牧民们称为牦杂或者尕勒巴。

　　【采访】

　　青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：像这一头就属于牦杂，它是牦牛和犏牛配的后代，像这一头，包括那几头，是属于尕勒巴，它是黄牛和犏牛的后代。

　　记者：这尕勒巴是藏语?

　　徐惊涛：是藏语。

　　记者：是什么意思呢?

　　徐惊涛：尕勒巴就是小尾巴。

　　牦牛有条毛绒绒的大尾巴，犏牛的尾巴像牦牛，黄牛的尾巴虽然细一点，但是很长，而杂牛的尾巴又细又短。

　　【采访】

　　记者：不光现在看着尾巴小，这个体形看着也很小啊。

　　青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所 副研究员 徐惊涛：是，这种牛在牧区来说就属于杂牛了。杂牛就是，首先它的个体长不大，第二个它的适应性也没有犏牛强。主要还是它的生产性能大幅度下降，产奶量也不行，产肉量也不行。

　　记者：又退化了?

　　徐惊涛：退化回去了。大家都喜欢养犏牛，但是都不喜欢这种杂牛。

　　母犏牛跟其它牛再杂交生下的后代，退化严重，没有多少价值。但是母犏牛本身生活在牧区，对环境很适应，而且它们体格比较高大，生产个头大的牛犊风险比较小。所以，让健康的母犏牛成为代孕母牛，通过体外受精、胚胎移植，就可以方便地繁育出更多的良种犏牛。

　　经过4年的科研攻关，徐惊涛领导的课题组填补了一系列的技术空白，成功繁育出4头试管犏牛。来自牧区的饲养员尼么一直也搞不懂这些小牛的身世，她管它们叫“没有爸爸的牛”。不过，放了半辈子牛的尼么认定，这些“没有爸爸的牛”都是好牛。

　　【采访】青海省畜牧兽医科学院实验牛场 饲养员 尼么曲旦：我今年回家去了，成年的牛还没有我这个犊牛大。我家老头子也说了，我们的牛都好，我们实验做的牛都好，今年农历2月产下的牛都比你这个成年牛大。他们说，你这个撒谎嘛。没有。哎呦，你不信，我们实验做了，没有爸爸的，好好好。

　　【主持人】现代生物育种技术的应用，从小小的试管里生产出了大犏牛。不但解决了高原地区生产生活中的现实问题，还为将来的品种改良探索出了一条新的途径。