通过做红茶，到2010年底，老严的茶园面积扩大到560亩，年销售额突破300万元。

　　村民：这个前面跟后面，说法就完全不同了，以前他创业的时候，没有成功，都是屡战就屡败，现在成功了，人家就讲，这个金友是真的不错。

　　严金友：心里比较有成就感，不是像以前那样，今天寻找这个商机，明天寻找那个商机，今天想做这个，明天想做那个，心里比较安稳，比较踏实。

　　二十多年屡战屡败的老严，怎么会一下子变的如此精明?他究竟一直在做一件什么事，让他准确的抓住了红茶上涨的商机呢?

　　这里是福建省武夷山市，市区里到处都是茶叶店，两个月前，老严也在这里开了一家。可店开了以后，他却把生意交给家人打理，自己一有空，就跑到旁边的店里找人喝茶聊天。老严说，这看似漫不经心的闲聊，就是他在失败了二十多年后，创业成功的关键。

　　严金友：以前我为什么屡战屡败，那就是对自己的产品，认识不清，没有调研市场，比如讲，那个蚯蚓，养了蚯蚓到底卖给谁，都不知道，所以养出来蚯蚓没地方卖。

　　为了不再重蹈覆辙，老严决定先对茶叶市场有个全面的了解，再下大力气去做。从2002年开始，他用三年时间，跑遍了福建各个茶叶产地和市场，终于发现了红茶慢慢抬头的商机。

　　严金友：2005年以前，红茶跟绿茶价格基本上持平，到了2006年，(红茶价格)就要超过绿茶的两倍，甚至几倍，所以我就下定决心要研发红茶。

　　正是因为用三年时间深入了解茶叶市场，发现了红茶行情上涨的商机，老严才不顾家人反对，拿出所有积蓄买回26万棵茶苗，做高档红茶，还借钱扩大茶园面积，做大众价位的红茶。并因此一战成功。

　　这里是福建省邵武市茶叶市场，老严的茶叶主要在这里销售。只要有空，他就会到这里转转。除了跟客户打关系，更重要的是了解市场信息，因为看重市场，失败了二十多年后，老严的事业终于有了起色，可2010年5月，他却决定把刚稳定的茶厂交给儿子打理，自己又开始四处考察。

　　严金友：我家里的茶叶受到一些资源的瓶颈，(老家)山地资源比较匮乏，品种也比较匮乏，所以我必须开发新的茶叶市场。

　　这一次老严不再局限于福建市场，而是用几个月的时间，跑遍了北京、山东、河南的茶叶市场。并在河南桐柏发现了一个商机，然后他竟然通过一把揉过的茶叶成功打开局面，两年时间，又做出一个年销售额超过300万元的公司。

　　这里是河南省桐柏县城郊乡，2010年8月份，老严考察完北京、山东等地的红茶市场之后，到了这里，看到漫山的茶园，老严非常兴奋，一打听，他发现了一个商机。

　　桐柏茶叶协会会长：全县所有的茶农，千家万户，有十分之一做毛尖(绿茶)，百分之八九十，都在做扁形茶，也就是绿茶，大量的鲜叶，茶的资源浪费掉了。

　　老严去之前，当地只有少量的农户会做点红茶，夏秋季节的茶叶基本没人要，老严觉得，如果能在这里做红茶，原料肯定会非常便宜。

　　严金友：当时过来，也粗略考察了一下市场，信阳跟桐柏，只有八九十公里(的距离)，信阳春季已经开始试做红茶了，而且卖的也挺好，但是南阳桐柏没有红茶，都是绿茶，如果品质好，应该是有巨大的市场。