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CCTV节目官网-CCTV-4 走遍中国(停播)
来源:央视网2014年02月11日 21:01
来源:央视网
更新时间:2014年02月11日 21:01
视频简介:本期节目主要内容: 铜鼓县是江西宜春市唯一的纯客家县,也是一个典型山区县。当地人依旧保持着传统的躬耕自给生活方式,因而来自大山的野味时鲜与农家自产的杂粮、蔬果、禽畜构成了铜鼓客家饮食的主料。本期的米果系列、面子菜系列、山珍(蒸)系列、药膳系列等类别,分别展现出铜鼓客家别具风味的地域特色,敬请收看。 (《走遍中国》 20140211 铜鼓——客家山味)