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CCTV节目官网-CCTV-4 走遍中国(停播)
来源：央视网2013年07月08日 22:30
来源：央视网
更新时间：2013年07月08日 22:30
视频简介：本期节目主要内容： 苏菜，又叫苏帮菜，是江苏菜的简称。本期节目以百年名店松鹤楼的名菜为线索，展示了如松鼠鳜鱼、雪花蟹斗、苏式船点等菜品的独特制作工艺，间以当地文化学者的解读，生动地讲述苏菜的特色以及这种特色与吴地和吴地文化的关联。 （《走遍中国》 20130708 食在八方 第六集 苏菜）
