消费者:那我也买两元钱一串的。
记者:为什么?
消费者:肯定好吃。
消费者:可能会贵一点的会好吃吧。
消费者:跟咱们去饭店一样了,饭店你感觉高档的,就感觉这应该是不错的。
消费者:好吃,最贵的,最贵的肯定会最好吃。
熊小波:他看一牌子,这个为什么挂一个全场最贵。然后就都过来看,看了以后就很多排队就跟着买。
如果说“全场最贵羊肉串”让熊小波在美食节的圈子里出了名,那么不久之后他干的另外一件事,则让他在一个月之内就赚到了一百万。
2006年,在杭州的一个美食节上,熊小波发现叫花鸡很好卖,他也开始卖叫花鸡。可是倒霉的事又来了,他旁边的摊位也卖叫花鸡。
熊小波:前面一位子弄得特大,然后我摆在旁边,相当于我的面积是人家三分之一。感觉人家那个展位特气派,然后我那一看的话,老远一看好像感觉是他的一个分支机构一样的。
[致富经]本期创业人物:熊小波 |
朋友:他的摊位就在人家后面,人家一天卖得很好,导致他没有生意。
熊小波:基本上就卖不出去,人家在前边都买了,我就看着客人一个个拎着鸡从我面前走过。
人家的叫花鸡卖得热热闹闹,自己这里冷冷清清。就在生意一筹莫展的时候,熊小波突然消失了,第二天,人们发现,他的展位前多了两口这样的大瓦缸。
肖旭东:谁也不知道他这到底拿来干什么。卖鸡你这拿来干什么?卖冬瓜啊?
这大瓦缸到底能干啥呢?原来,以前卖菠萝炒饭的经历让熊小波找到了灵感。
熊小波:菠萝饭,十元钱,好,来一份。你东西要有卖点,你要敢想。
同样的菠萝炒饭,放在碟子里就三元,放在挖空的菠萝里就卖十元。熊小波也要给自己的叫花鸡找到亮点,就想到了这样的大瓦缸。
熊小波:和人家不一样。怎么个不一样法呢?他用铁炉子烤的话,我就想起江西的瓦缸煨汤。用瓦缸把鸡装在里面去煨的话,人家感觉更有卖点一点。
熊小波发现,别人的叫花鸡都是用铁桶烤,而他就用瓦缸烤。那么,这瓦缸到底能不能让熊小波实现逆转呢?
消费者:应该是这一个吧。
消费者:瓦缸。
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消费者:这个瓦缸的。
消费者:选瓦缸的。
记者:选这个?为什么选这个?
消费者:感觉这个比较现代,这个比较古老。
记者:这个古老一点,会好吃一点。
消费者:当然选瓦缸。
消费者:我应该选瓦罐的吧。
记者:为什么呢?
消费者:我也说不来。
肖旭东:在全场里面,基本上的叫花鸡,基本上给他一个人做掉了。
熊小波:我头两天大概卖了,大概是一天卖了三四百元钱。
记者:用大瓦缸之后呢?
熊小波:用大瓦缸以后那就卖得多了,一天可以卖三四万块钱,都一直不够。
熊小波再次靠着一个创意大获全胜,光是在美食节上卖叫花鸡,他一个月之内就赚到了一百多万元。
朋友 紫凌银:所以就佩服他,全国我们做美食这一行的,很多人都尊重他佩服他,别看原来是欺负他。
来源:央视网
更新时间:2013年05月21日 22:43
视频简介:本期节目主要内容: 小块头的他从小就受人欺负,于是爸妈送他去练武。个子小脾气大,一肚子鬼主意,小块头有大智慧。曾经是学徒的他想向黄子云拜师,学习做饭却在照镜子时突然改变了主意。看熊小破如何用一个凳子、一块牌子、两口大瓦缸创造百万财富。 (《致富经》 20130521 本期创业人物:熊小波)