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CCTV节目官网-CCTV-4 流行无限(停播)
来源：央视网2013年02月11日 08:36
来源：央视网
更新时间：2013年02月11日 08:36
视频简介：本节目主要内容：刀工、材料、烹制手法，颜色、造型、养生之道，淮扬菜的讲究无处不在。他是淮扬菜系的代表人物，被同行誉为“金牌专业户”。从业四十多年，他以勤勉的作风和对厨艺的热爱为自己铺就成功之路。本期节目讲述八大名厨贺新春之淮扬菜名厨张献民。
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